Column お知らせ

もちゃまごと 2016年5月27日

もちゃまごとVol.3「収穫するまでが梅仕事」

         

瓶詰めフリークにとって最強の季節・・・そう!夏がやってきます!!

旬の食材が豊富でしかも成長も早い。食べきれないものを保存したり、紫蘇やしょうが、レモンにミント、色とりどりなシロップを作ったりして楽しむには夏がぴったり。気だるい昼下がり、お気に入りのシロップをソーダで割ってしゅわしゅわさせるとアンニュイないい女気分にも浸れます。

そんな夏の始まりを告げる一大イベント、梅仕事!今回のもちゃまごとでは、梅仕事で使う梅の収穫体験をおこなってもらいます。グラムごとに販売するので必要な分だけ持って帰って、いい塩梅のなんとやらをご家庭で作ってみてください。

もちゃのおすすめはやっぱり梅酒。お酒の種類や合わせるものによって色んなアレンジが可能です。サワーやシロップにすることでノンアルコールでも楽しめますよ。それから少し手間はかかりますが梅干しもおすすめ。間違いなく、自分のが一番美味しいって思うはずです。(笑)

もちゃが使用する梅は完全無農薬で自然に成長したものです。安心して採りにきてくださいね。

当日は空き家を解放するので、梅を収穫した後はゆっくり休むこともできます。もちゃのこだわり珈琲とレモンスカッシュを用意して皆さんをお待ちしています。もちろん、空き家でくつろぐだけでも大歓迎。思い思いの時間を過ごしてください。

日時:6月11日(土)10:00〜14:30
※お好きな時間に採りに来てください。
場所:岡山県久米郡美咲町境2233
料金:100グラムごとに販売します。値段は今年の相場で決定。

空き家では珈琲とレモンスカッシュを用意。どちらももちゃ特製です!

 

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